Detail Information
약 10일 동안 스킨 컨택과 함께 26-28°C 정도로 조절된 온도에서 발효가 진행된다.
이후 6개월간 프렌치 오크 배럴에서 숙성 과정을 거친다.
레이블 디자인은 사르데냐의 전통 문양을 현대적으로 재해석하여, 전통 의상을 입은 사르데냐 여성들을 세련되게 재현했다.
Tasting Note
신선한 베리 류의 아로마로 신선함과 달콤한 타닌, 오랜 여운까지 완벽한 밸런스를 선사함
Winery Story
판티니 그룹의 또 다른 도전
발렌티노 쇼티(Valentino Sciotti)가 이끄는 판티니 그룹은 아브루쪼(Abruzzo)에 뿌리를 두고 있지만, 남부 이탈리아 지역 전체를 아우르며 현재 사르데냐(Sardegna) 까지 확장했다. 판티니 그룹은 2021년 알타 마르밀라(Alta Marmilla) 지역의
