Detail Information
발효는 스테인레스 탱크와 오크통에서 별도로 진행 후 블렌딩.
Tasting Note
자두와 바닐라 맛과 같이 은근한 달콤함을 시작으로 묵직한 타닌과 알코올의 조화가 느껴지면서 균형잡힌 오크빌의 특징을 잘 드러난다.
Winery Story
후프스는 나파 밸리의 가족경영 와이너리로서 여성 오너 린제이 후프스는 아버지이자 초대 오너인 스펜서 후프스의 뒤를 따라 와인메이킹에 입문 하였다. 섬세하고 다층적인 오크빌의 떼루아를 담아내고, 전통을 지키면서도 혁신을 일으키고자 했던 린제이 후프스는 나파 밸
