Detail Information
100% French Oak (45% New) 만을 사용하여 21개월간 숙성 , 시키고, Fining과 Filtering을 거치지 않고 병입하여 포도의 본 맛을 유지한다.
Tasting Note
잘익은 베리류의 진한 미감과 함께 부드러운 바닐라 풍미를 더해주는 오크향이 풍부하게 전해지며 힘 있는 탄닌감과 구조감이 길게 전해지는 여운과 함께 뛰어난 밸러스를 이룬다.
Winery Story
샌프란시스코만과 태평양 사이에 자리잡은 산타 크루즈 지역에 위치한 릿지는 샤또 라뚜르의 와인 양조를 담당하였던 세계적인 와인메이커 폴 드레이퍼 (Paul Draper)가 1969년 합류하면서 전성기를 맞았으며, 지난 30년간 최고의 캘리포니아 와인을 선보이고 있는 부티크 와
