Detail Information
호주 프리미엄 리슬링 베스트 바이, 제임스 할리데이 96점, 캔버라 국제 리슬링 챌린지 95점. 작은 알맹이의 포도를 부드럽게 압착하고 발효가 되는 과정에서 프랑스 오크통으로 옮겨 2차 발효를 실시한다
Tasting Note
다크 베리 과실류와 부드러운 질감의 캐릭터 와인, 페퍼 스파이스와 초콜릿 향의 마리아쥬가 좋다. 부드럽고 깊은 지속적인 피니시를 선사한다.
Winery Story
바로사의 터줏대감 세인트 할렛은 바로사에서 가장 먼저 와인을 양조한 와이너리 중 하나이다. 와이너리의 헤드 와인메이커 스튜어트 블랙웰은 바로사 와인메이커들이 존경하는 와인메이커로 손꼽히는데, 그의 수많은 와인 메이킹 경험 중 거의 대부분의 시간은 바로사에서
