Detail Information
수확량을 제한하고 화학비료와 제초제를 거의 사용하지 않는 지속 가능한 농법으로 재배되었다.부드럽게 압착 후, 15도의 온도를 유지한 채 스테인레스 스틸 탱크에서 발효된다. 한 번의 필터링을 거쳐 스테인리스 스틸 탱크에서 숙성 후 출시된다.
Tasting Note
백도 복숭아, 살구, 배의 아로마가 섬세하게 올라온다. 우아함이 느껴지는, 이름처럼 드라이한 리슬링으로 어떤 음식과도 매칭하기 좋다.
Winery Story
1545년, 독일 황제 카를(Karl) 5세가 공식적으로 선언한 군트럼 와인지역은, 1648년부터 360년을 넘는 역사속에 11대에 걸쳐 가족경영으로 그 전통과 군트럼만의 개성이 전해져 내려오고 있다.
군트럼이 위치해 있는 독일 라인헤센 지역은 리슬링 뿐 아니라 다양한 포도 품
