Detail Information
수확량을 제한하고 화학비료와 제초제를 거의 사용하지 않는 지속 가능한 농법으로 재배되었다.부드럽게 압착 후, 15도의 온도를 유지한 채 스테인레스 스틸 탱크에서 발효된다. 한 번의 필터링을 거쳐 스테인리스 스틸 탱크에서 숙성 후 출시된다.
Tasting Note
우아하고 클래식한 전통 리슬링 풍미와 파인애플, 멜론과 같은 열대과일의 아로마가 함께 잘 어우러진다. 당도와 산도의 조화가 아주 뛰어나다.
Winery Story
1545년, 독일 황제 카를(Karl) 5세가 공식적으로 선언한 군트럼 와인지역은, 1648년부터 360년을 넘는 역사속에 11대에 걸쳐 가족경영으로 그 전통과 군트럼만의 개성이 전해져 내려오고 있다.
군트럼이 위치해 있는 독일 라인헤센 지역은 리슬링 뿐 아니라 다양한 포도 품