Detail Information
28~30℃에서 온도 조절에 의해 16~20일간 발효가 된다. 오크에 옮겨 담고 30개월 동안 숙성시킨 후 8~12개월간 병 숙성 시킨다.
Tasting Note
짙은 루비 컬러. 숙성이 잘 된 흙 냄새와 미네랄, 담뱃잎 향 그리고 활발한 산딸기 향이 스파이시한 아로마와 조화를 이룬다.
Winery Story
천년의 역사를 바탕으로 축적된 와인의 지식과 경험을 바탕으로 최고의 끼안티 와인을 생산하기로 세계적으로 정평이 나 있는 펠시나 와이너리. 끼안티의 대명사로 불리우며 1970년 정식 와이너리 설립을 통하여 대중에서 다가섰다. 현재의 플래그쉽이라 할 수 있는 ‘폰탈로