Detail Information
랑그독의 미세기후에서 자란 포도를 선별 수확하여 압착시킨 뒤 품질 좋은 주스만을 골라 스테인리스 스틸 저온 발효를 진행한다. 추가적으로 3개월간 스테인레스 스틸 탱크 숙성을 거쳤다.
Tasting Note
라임, 오렌지, 구스베리 등의 신선하면서도 집중감 있는 아로마와 기분 좋은 미네랄 터치, 산도감이 전체적인 구조감을 잘 잡아주는 섬세한 와인.
Winery Story
앙시앙땅 시리즈는 구세계 와인의 오랜 노하우와 경험, 그리고 신세계 와인의 새로운 와인메이킹 테크닉을 결합하여 만든 와인으로, 유행을 타지 않고 자신만의 철학을 담아 생산하는, 남프랑스의 자화상과 같은 와인이다. 와인이름 Anciens Temps는 영어로 “from the past
