Detail Information
2개월간의 앙금 접촉 과정을 통해 산도와 미네랄
리티가 부드럽게 느껴지며 산뜻한 과일 향과 어우러져 무겁지 않은
데일리 와인으로 즐기기 알맞다.
Tasting Note
발효 전 14시간의 저온 침용을 세심하게 컨트롤 하여 껍질과 압착된
주스 간의 접촉 시간을 충분히 주어 포도 본연이 가진 시트러스 계열
의 레몬, 오렌지 및 자몽의 아로마와 푸릇한 허브의 우아한 향을 최
대로 끌어내었다.
Winery Story
얄리는 칠레 신선 식품 유통 업체인 아그로수퍼 (Agrosuper)가 설립한 와이너리 벤티스케로 와인 에
스테이트(Ventisquero Wine Estates)의 대표 브랜드이다. 칠레 국립 산림공사(CONAF)가 지정한
칠레 국립 보호 구역 ‘엘 얄리(El Yali)’의 이름을 따르는데, 이곳은 보호
