Detail Information
발효 전 14시간의 저온 침용을 거치며, 40%와인은 프렌치 오크 배
럴에서 발효 시키고 나머지 60%는 스테인리스 탱크 발효를 시킨다.
Tasting Note
풍부한 과실 향과 오크 숙성으로 인한 약간의 오크 향, 바
닐라 향이 겸비된 복합미 있는 샤르도네이다.
Winery Story
얄리는 칠레 신선 식품 유통 업체인 아그로수퍼 (Agrosuper)가 설립한 와이너리 벤티스케로 와인 에
스테이트(Ventisquero Wine Estates)의 대표 브랜드이다. 칠레 국립 산림공사(CONAF)가 지정한
칠레 국립 보호 구역 ‘엘 얄리(El Yali)’의 이름을 따르는데, 이곳은 보호
