Detail Information
고세의 아이콘 샴페인인 셀레브리는 '최고의 찬사'라는 뜻으로 작황이 좋은 해 중에서도 품질에 자신있는 빈티지만 10년동안 장기숙성하여 출시하는 빈티지 샴페인이다. 1988년 이래로 30년 동안 단 7개의 빈티지만 출시 하였으며 2007빈티지가 일곱번째로 출시된 셀레브리
Tasting Note
젖산발효를 하지 않는 양조 방식은 물론, 최고급 크뤼의 떼루아를 한 병에 그대로 담아내기 때문에 고세가 표현하는 복합미를 최대로 끌어올린 최상의 샴페인이라고 할 수 있다.
Winery Story
1584년 Ay 지역의 시장이었던 삐에르 고세에 의해 설립되어, 16대 손까지 와인양조를 이어온 샹파뉴의 가장 유서 깊은 와이너리 고세의 특별함은 100년 이상의 파트너쉽을 유지해온 200여명의 포도 재배자들에게 공급받는 양질의 포도에서부터 시작된다. 그랑크뤼, 프리미에
