Detail Information
전통과 현대를 구분짓기 보다는 지역의 테루아를 가장 잘 살려낼 수 있는 바바만의 와인메이킹을 통해 엘레강스한 와인을 만듭니다. 오크를 적절히 사용할 줄 아는 노하우를 통해 균형잡힌 바디와 잘 발달된 향을 가진 숙성이 기대되는 바롤로를 만들어 낸다. 잘 익은 포도를
Tasting Note
벽돌색이 감도는 진한 레드 컬러에, 블랙 체리, 야생장미, 가죽, 바닐라향이
올라오고, 강렬한 드라함으로 묵직하지만, 벨벳과 같은 부드러움이 살아있으
며, 복합적인 부케와 매끄러운 탄닌의 풀바디 와인
Winery Story
바바 와이너리는 피에몬테 지방의 유서깊은 와인 생산자로 100년 이상 포도 수확을 해온
바바 가문의 와이너리이다. 바르베라의 세계 최고급 생산자로 피에몬테 전통 포도 품종인 바르베라의 품질 혁명을 일으켰다. 또한 바롤로의 중심, 카스틸리오네 팔레또 언덕에 자리한
