Detail Information
카스틸리오네 팔레토의 스카로네 크뤼 밭에서 수확한 네비올로를 세심한 정성으로 생산한 와인으로, 프랑스산 오크배럴에서 오랜 침용을 거치며 생산한다. 독주로도 멋진 음색을 내고 미식이라는 콘서트에서도 견고한 바탕이 되어주는 이 와인의 중후한 특성을 더블베이스로
Tasting Note
벽돌색이 감도는 진한 레드 컬러에, 블랙 체리, 야생장미, 타바코 등의 복합적
인 아로마와 복합적인 향의 깊은 맛을 내며, 긴 여운을 가진 와인이다.
Winery Story
바바 와이너리는 피에몬테 지방의 유서깊은 와인 생산자로 100년 이상 포도 수확을 해온
바바 가문의 와이너리이다. 바르베라의 세계 최고급 생산자로 피에몬테 전통 포도 품종인 바르베라의 품질 혁명을 일으켰다. 또한 바롤로의 중심, 카스틸리오네 팔레또 언덕에 자리한
