Detail Information
‘피에몬테 와인의 왕’으로 불리는 와인으로 까다롭게 엄선된 네비올로 품종의 포도로 만들어진다. 네비
올로 포도는 검푸른 껍질을 가진 약간 작은 사이즈의 포도로 당분 함량이 높아 알코올도수가 높고 탄닌이 많으며, 묵직하고 가득 찬 느낌의 와인을 만들어 낸다.
Tasting Note
붉은 벽돌색을 띠고, 제비꽃, 장미 등의 꽃 향과 잘 익은 과일향 그리고 오크 숙성에서 오는 오크향이 함께 어우러져 매우 다양한 향을 얻을수 있으며, 매우 집약적인 와인으로 강렬한 와인으로 구조가 매우 뛰어나다.
Winery Story
카페타 (Francesco Capetta) 는 1953년 프란체스코 카페타(Francesco Capetta)에 의해 삐에몬테에 설립된 가족회사로 삐에몬테 지역에서 환경검증 ISO 14001을 획득한 최초의 와이너리이다. ;삐에몬테 지역 와이너리 중 선두회사로 연간 300백만 케이스, 약 3천6백만병(750ml)를 생산하고 있으며 총 생산량의 90%가 이태리 최고의 와인등급인 DOC와 DOCG 등급의 와인으로 그 품질을 이태리 국내를 비롯 세계적인 와인품평회에서 인정받고 있다.
발비 소프라니 (Balbi Soprani) 는 카페타의 가장 중요한 제품이자 대표적 브랜드이다. 모든 와인은 가장 고급 포도원에서 생산되었으며, 현대적인 설비를 갖추고 있다. 감각적이며 고풍스런 레이블은 와인에 가치를 더해주며, 가격대비 우수한 품질로 사랑 받고 있다.
발비소프라니는 개성이 담겨있는 훌륭한 와인을 생산하고자 그들이 만들어내는 모든 와인 한병 한병에 자연에 대한 사랑과, 일에 대한 열정, 섬세함을 담고 있다. 발비소프라니 와인과 함께하면 어떠한 경우에 누구와 만나든지 당신의 특별한 순간을 더욱 빛나게 해 줄 것이다.
