Detail Information
Mousse-Tache
프랑스어로 “콧수염“을 뜻하는 Moustache 와 동음.
버블, 거품을 뜻하는 “무스” Mousse 와 자국, 얼룩을 뜻하는 “따쉬” 를 합성한 언어유희.
Tasting Note
아름다운 장미차(tea)빛. 달콤한 레드베리와 부드러운 스파이스의 다채로운 아로마. 부드럽고 섬세한 기포와 신선함. 붉은 과실과 오렌지 껍질의 여운이 감도는 와인이다.
Winery Story
제프 까렐(Jeff Carrel)은 떠오르는 남프랑스의 천재 양조가이자 1969년 파리 태생의 화학 전공자로 1992 년 프랑스 몽펠리에(Monpellier) 에서 양조학을 전공 후 1994 년 루아르(Loire) 지역에서 와인생산을 시작했다. 뛰어난 품질의 와인을 생산하기 위해 여러 실험과 경험을 거치며 와인메이커로서의 명성을 높여 갔으며, 랑그독 루씨옹의 많은 와이너리의 자문 뿐 아니라 보르도, 스페인 프리오랏, 부르고뉴 및 보졸레에서 활동하며 와인발전에 집중하고 있다. 출시하는 와인마다 로버트 파커 등 평론가들의 극찬을 받으며 떠오르는 남프랑스 와인의 천재 양조가로 불리고 있다.
