Detail Information
풋프린트 까베르네쇼비뇽은 로손빌 (Rawsonville) 지역의 빈야드에서 수확한 과실로 생산합니다.
손 수확을 통해 얻은 과실들을 가지를 잘 제거한 이후 매우 조심스럽게 으깬 뒤 찬 온도에 잠시 보관하고 10일 내 발효 온도가 28도가 되도록 매일 3~4번 펌프를 통해 원액을
Tasting Note
블랙커런트, 신선한 허브, 검은 체리의 느낌을 간직한 이 와인은 우아하고
전형적인 과실의 느김을 얻을 수 있습니다.
Winery Story
African Pride Wine(이하 APW)은 2002년 남아공 최대 농업회사인 Afrifresh Group에서 설립한 와인 전문회사입니다. APW는 남아공 주요 와인산지인 스텔렌보스(Stellenbosch) 우스터(Worcester), 웰링턴(Wellington), 팔(Paarl) 4개 지역의 와인생산자들과의 직거래를 통해