Detail Information
소아베는 이태리에서 가장 인기 있는 드라이 화이트 와인으로 주로 가르가네가(Garganega)와 트레비아
노(Trebbiano) 품종을 사용하며, 경우에 따라 이 와인처럼 국제 품종 (ex.샤도네이) 이 약간 블렌딩 되는 경우도 있습니다.
Tasting Note
Young하여 녹색음영이 약간 감도는 연한 담황색을 띠고, 잘 익은 과일 향,
성숙한 꽃 향이 가득해 매우 경쾌하고 발랄합니다. 첫 맛은 약간 톡 쏘는 듯하고 뒷 맛은 약간 쌉쌀한 드라이 와인으로 누구나 기분 좋게 음용할 수 있습니다.
Winery Story
베네토의 강자 체사리는 제라르도 체사리(Gerardo Cesari)에 의해 1936년 설립되었습니다. 그는 전통을 살린 혼이 담긴 와인을 창조한 인물로 초창기인 1940년대에 이미 이태리 전역에서 성공을 거두면서 베네토의 핵심 생산자로 자리하게 되었고 오늘날까지도 그의 열정과