Detail Information
225L 프렌치 오크배럴에서 매일 6~8회 펀칭다운, 24개월간 프렌치 배럴 숙성후 후가 6개월 병 숙성.
Tasting Note
강한 인텐시티를 지니고 있으며, 블랙베리와 카시스 등의 농익은 과일향과 오크터치와 허브 에스프레소 등의 향기가 느껴진다. 프랑스 보르도 와인처럼 복합적인 맛을 지니고 있으며, 잘 정돈된 느낌의 타닌과 신맛의 적절한 조화를 이루고 있다. 높은 완성도를 보여주는 와
Winery Story
비비그라츠(Bibi Graetz & Testamatta)는 별로 주목받지 못했던 이태리 피렌체 근교에서 카나이오로, 코로리노 같은 알려지지 않은 포도품종을 적극적으로 사용하여 새로운 스타일 의 슈퍼 토스카나를 창조하여 세계 와인업계에 혜성같이 등장한 화제의 와인 생산자다.
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