Detail Information
배턴나지가 있는 참나무 통에 10개월, 25%의 새 참나무, 병에 담기 전에 스테인리스 탱크에 2개월의 안정화.
Tasting Note
싱그러운 서양배, 사과,멜론,복숭아,살구,망고,파인애플, 감귤의 둥근 아로마. 우아하게 터치되는 미네랄과 꽃내음,정돈된 산미와 다채로운 풍미가 인상적이다.
Winery Story
도멘 장 파스칼 에 피스 & 조셉 파스칼(Domaine Jean Pascal et Fils & Joseph Pascal)의 Jean Pascal은 1900년대 초 퓔리니 몽라셰에 자리잡은 Joseph Pascal의 아들로 1950 년대 초에 그의 아내 Cecile 과 함께 포도밭 구획을 매입하기 전까지 Domaine Leflaive 에서 일했