Detail Information
- 스테인레스 스틸탱크에서 토착효모로 발효 후, 12개월 숙성뒤 병입
Tasting Note
레몬, 자몽, 시트러스 등 신선함이 살아있는 과실의 향에 이어서 청사과, 복숭아, 꿀 등이 느껴지는 향부터 임팩트있는 와인으로, 미네랄과 산도의 조화로움이 매력적인 와인이다.
Winery Story
이사벨 에 드니 포미에는 사랑꾼 부부가 서로의 이름을 함께 넣어 만든 도멘으로 1990년 2헥타르의 밭으로 포도를 재배하면서 도멘이 시작되었다. 처음에는 포도를 생산해서 네고시앙에 벌크와인으로만 팔았으나, 시간이 흐르면서 와인에 대한 애정이 생겼고, 와인품질이 발
