Detail Information
- 유기농으로 재배해서 수확 후 저온무산소 상태로 옮겨 부드럽게 압착한 후 스테인리스 스틸에서 10주간 lees와 함께 숙성
Tasting Note
갓피어난 꽃의 잔잔한 향과 진한 베리, 시트러스, 아로마 뒤로 이어지는 허브와 풀의 밸런스가 훌륭하며 과일과 꽃향기가 잘 어우러지며 약간의 달콤함이 느껴진다.
Winery Story
남호주의 유서 깊은 포도 농가 출신이었던 와이너리 오너 "제인 헌터"는 천혜의 자연조건을 갖춘 뉴질랜드 말보로에서 본 이만의 와인을 만들기로 결심하고 첫 빈티지의 와인이 탄생한 한순간 1982년 So Amazing 뉴질랜드 와인 어워드에서 총 6개의 메달을 수상하여 단숨에