Detail Information
- 친환경으로 재배한 포도를 양조해 프랑스산 오크통에서 7개월 숙성
- 와인메이킹의 컨설턴트로 전 세계에서 가장 유명한 미쉘 롤랑(Michel Rolland)과의 협업으로도 잘 알려져 있기도 하다.
Tasting Note
포도나무당 8송이 이하의 포도를 수확해 최대한 풍미를 살린 스타일로, 딸기, 자두 등의 진한 과일 향과 부드럽게 녹아든 타닌이 뛰어난 와인이다.
Winery Story
샤또 몽페라(Chateau Mont Perat)는 프랑스의 와인명산지 보르도의 100헥타르 포도밭에서 포도를 양조해 와인을 만든다. 현재 소유주인 티보 데스파뉴는 1998년 보르도의 숨은 진주와도 같았던 샤또 몽페라 포도원을 인수해 당시 열악했던 양조시설을 정비하고 포도나무 품질
