Detail Information
- 바이오다이내믹으로 유명한 발데리즈의 밸류 와인
- 6개월간 프렌치 오크배럴 숙성, 여러 겹층의 레이어가 느껴지며 향후 6년간 숙성 가능하다.
Tasting Note
달콤하게 잘 익은 블루베리, 라즈베리, 건자두, 야생딸기의 쥬시한 노트와 말린장미, 감초, 토스트등의 유연하게 이어지는 노트가 인상적이며, 매끄러운 질감과 가벼운 타닌의 마무리가 매력적인 와인이다.
Winery Story
스페인의 유명한 토마스 에스테반(Tomas Esteban)이 스페인 리베라 델 듀에로 로아 지역에 1980년 발데리즈를 설립하였습니다. 가족이 경영하는 와이너리로 발데리즈의 포도나무는 수령 80년이 넘는 올드 바인이 대부분으로 유기농법은 물론 이보다 더 친환경적인 바이오다이
