Detail Information
- 3-4주 동안 큰 통에서 발효 후 병입 전 12-15개월 동안 오크 배럴에서 숙성
Tasting Note
진한 붉은 색을 띠고 있으며 잘 익은 붉은 딸기류의 향에 숙성되면서 나타나는 덤불의 향, 흙내음을 느낄 수 있다. 샹볼 뮈지니 특유의 섬세한 캐릭터를 잘 표현한 와인으로, 실크처럼 부드러운 피니쉬와 풀 바디한 맛을 즐길 수 있다.
Winery Story
부르고뉴를 대표하는 생산자 루이 자도는 남쪽 보졸레에서 꼬뜨 드 본, 꼬뜨 드 뉘를 지나 샤블리에 이르기까지 연간 약 9백만 병의 다채로운 와인을 만들어낸다. 그랑 크뤼, 프르미에 크뤼 와인은 도멘 소유의 밭에서, 마을 단위나 지역 단위의 일부 와인들은 계약 농가의