Tasting Note
근사한 금황색을 띠며, 처음에는 흰 꽃 향과 섬세한 스파이스 향이 나다가 토스트 향이 뒤따라오고 바닐라 향으로 마무리된다. 섬세한 거품이 오랫동안 지속되며 피노 누아 고유의 부드러움, 샤르도네의 우아한 질감이 느껴진다. 특유의 신선하고 크리미한 맛이 일품이다.
Winery Story
샹파뉴 드보(Champagne Devaux)는 Jules와 Auguste Devaux 형제에 의해 1846년 설립되었다. Devaux가 세계적인 명성을 얻는데 세 명의 여인이 일등공신 역할을 했다. 첫 번째 여인은 39살에 남편을 잃은 Claude-Joseph Devaux이다. 두 번째 여인은 Claude-Joseph Devaux의 며