Detail Information
평균수령 25세의 포도나무에서 채취한 모나스트렐로 단일품종으로 양조해 1년 정도 사용한 미국산 오크 배럴에서 6개월 간 숙성기간을 거쳐 출시
Tasting Note
매력적인 피코타 체리레드의 컬러를 띠며, 블루 베리와 블랙 베리, 미네랄, 정향과 흑후추향이 나무향의 노트와 잘 어우러지고 부드러운 질감이 부드러우면서도 존재감을 나타내는 탄닌과 조화되며 충만감을 주며, 피니쉬는 길고, 오래 지속되며 여운이 있는 와인이다.
Winery Story
보데가스 까스따뇨 (Bodegas Castano) 의 설립자 Ramon Castano Santa 의 의지력, 결의, 믿음 등은 Ramon이 와인의 질 향상과 깊게 뿌리박고 있는 모나스트렐(Monastrell) 종을 지키기 위한 싸움을 하는데 필요한 것이였다. 포도재배자, 와인양조자로서의 Ramon 과 와인의 만
