Detail Information
양 효모를 사용해 오크통 숙성 후 별도의 정제 과정을 거치지 않고 병입
Tasting Note
청사과, 배, 잘 익은 과실과 레몬, 라임, 시트러스 계열의 향이 느껴지고, 바닐라, 오크, 버터의 풍미와 산도의 밸런스가 잘 잡여 있는 여운이 긴 와인이다.
Winery Story
파츠 앤 홀(Patz & Hall)은 샤또 쌩 미쉘 소유의 프리미엄 브랜드로 1991년 James Hall(와인메이커)과 Donald Patz(세일즈 매니저)가 설립하였습니다. 미국 소노마 밸리에 위치하고 있으며, 피노 누아와 샤르도네만 전문으로 생산하고 있습니다. 싱글 빈야드 위주로 양조하며
