Tasting Note
잉크같이 깊은 퍼플 컬러를 띠며 블랙베리, 블루베리 , 라즈베리 , 초콜릿 , 후추 , 스파이시한 향 , 허브향이 피어 오른다. 입 안에서는 블랙체리 , 자두 , 감초 , 정향 , 초콜릿 등의 노트에 약간의 스파이시함과 부드러운 탄닌이 긴 피니쉬로 이어지는 와인이다.
Winery Story
미국 나파 밸리 최고의 컬트 와인으로 유명한 스크리밍 이글 빈야드에 바로 이웃해 있는 유일한 와이너리인 텍스트북 와인은 뛰어난 퀄리티와 소량 생산으로 유명한 부티크 와이너리입니다. 오퍼스원과 펜폴즈 같은 특급 와이너리에서 와인메이킹을 했던 조나단 페이가 이름
