Detail Information
- 오랜 전통을 유지하여 작은 통 안에서 발효가 일어나는 방법을 사용
- 병입전 24개월 간 프랑스산 오크통에서의 숙성
Tasting Note
짙은 자줏빛 컬러를 띠며 서양 자두와 베리향을 띠고 있고, 약간의 커피향과 초콜렛향 등을 느낄 수 있고 풋풋한 자줏빛 색조를 띠고 있으며, 복합적인 구조의 타닌과 부드럽고 긴 여운을 가진 와인이다.
Winery Story
와인 메이커이자 오너인 케빈 미셸(Kevin Mitchell)이 1997년 남 호주 클래어 밸리(Clare Valley)의 팬워텀(Penwortham)이라는 작은 마을에 위치한 포도밭을 구입하여 자신만의 와인 브랜드를 만들겠다는 결심으로 킬리카눈(Kilikanoon) 와이너리를 설립하였습니다. 30년 이