Domaine Bernard Defaix, Chablis

도멘 베르나르,드페 샤블리

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화이트
프랑스
  • 원산지 프랑스 > 부르고뉴>샤블리
  • 와이너리 도멘 베르나르 드페
  • 포도품종 샤도네이 100%
  • 용량 750ml
  • 빈티지 2019
  • 당도

    Dry

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    Sweet

  • 산도

    Soft

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    Acidic

  • 바디

    Light

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    Bold

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Detail Information
- 평균 30년 이상의 포도나무에서 수령 - 병입 전 10개월 동안 lees와 함께 숙성
Tasting Note
흰 꽃향, 레몬의 시트러스 향이 몽글몽글하게 머금어지면서, 산뜻한 산미가 일품인 와인이며, 부싯돌과 미네랄리티의 밸런스가 좋은 와인이다.
Winery Story
대대로 포도 재배를 이어오던 가문의 4대를 이어가고 있는 전통과 역사를 가지고 있는 도멘으로 1959년에 2헥타르의 땅으로 시작하였습니다. 그 당시 그들은 봄 서리로부터 포도나무를 보호하는 기술을 처음으로 발견하였습니다. 수 년간 베르나르와 그의 아내 모니크는 계

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