Detail Information
과일의 향을 최대한 살리기 위해 저온발효되며 품종과 떼루아의 특징을 살리기 위하여 개별적으로 발효된 원액은 발효 후 블랜딩 되며, 스테인리스 탱크에서 숙성
Tasting Note
옅은 연어 또는 핑크 색을 띠며 체리, 딸기, 멜론, 복숭아 그리고 약간의 스파이스의 향을 느낄 수 있다. 신선함과 둥글둥글함이 조화로운 우아한 와인이다. 품종별로 별도의 탱크에서 개별 발효되며, 포도는 신선도를 극대화하기 위하여 밤에만 수확된다.
Winery Story
도메인 몽로즈(Domaine Montrose)는 1701년 프랑스의 왕으로부터 도마뱀 문양을 하사 받고 현재와 같은 위치의 포도밭에서 와인을 만들기 시작하였다. 1701년부터 지금까지 11대에 이르는 직계 가족이 역사와 전통을 바탕으로 책임감을 갖고 운영하는 생산자로 포도밭 한 가
