Detail Information
- 숙성: 프렌치 & 아메리칸 오크 10개월 숙성
- 포도나무 평균 수령: 45년
- 토양: 자갈과 모래질, 하부토양은 석회암질
Tasting Note
깊고 강렬한 체리 레드 빛을 띠는 와인으로 레드, 블랙 베리의 노트와 스파이시, 미네랄리티가 스모키한 향과 어우러져 우아한 아로마를 선보인다. 입 안에서도 전체적으로 부드러우면서 우아함이 느껴지는데 잘 익은 과일, 뛰어난 구조감, 좋은 산도가 조화를 이루고 있다.
Winery Story
보데가스 까스따뇨 (Bodegas Castano) 의 설립자 Ramon Castano Santa 의 의지력, 결의, 믿음 등은 Ramon이 와인의 질 향상과 깊게 뿌리박고 있는 모나스트렐(Monastrell) 종을 지키기 위한 싸움을 하는데 필요한 것이였다. 포도재배자, 와인양조자로서의 Ramon 과 와인의 만
