Detail Information
14개월 동안 프렌치&아메리칸 오크통에서 숙성
Tasting Note
생기 넘치는 보랏빛 컬러를 가진 와인이다. 잘 익은 라즈베리, 블랙베리, 향신료의 아로마는 스파이시함을 잘 드러내며 미묘한 바닐라와 커피 빈, 아로마가 강하게 느껴진다. 풀바디의 농밀한 질감과 함께 탄탄한 구조감을 보여주며, 부드러운 탄닌과 그윽한 피니쉬가 만들어내는 잔잔한 우아함이 인상적으로 느껴진다.
Winery Story
그랜트 버지 (Grant Burge)는 호주 바로사 지역 심장부에 위치하고 있다. 1855년 영국에서 이민온 존 버지에 의해 포도 재배가 시작된 이래 현재 5대손인 그랜트 버지에 의해 경영되고 있는 가족 소유 와이너리이다.
크지 않은 와이너리 규모에 비해 타의 추종을 불허하는, 컬트 와인급의 와인들을 생산함으로써 지역 내에서도 가장 존경 받고 혁신적인 생산자로 손꼽히고 있으며 호주 와인 업계에서도 가장 영향력 있는 인물 중 하나로 인정받고 있다.
그랜트 버지가 추구하는 가장 중요한 양조 철학 중 하나는 바로사 지역이 가지고 있는 고유의 떼루아와 지역에 대한 깊은 이해, 열정으로 포도를 재배했던 선조들의 전통을 순수하게 표현해내는 것이다. 이러한 그랜트 버지만의 확고한 철학과 열정으로 인해 세계적으로 인정 받는 프리미엄 바로사 와인 생산자로 자리잡았다.
