Detail Information
이탈리아 베네토 지방에 위치한 아름다운 구릉지대이고 강한 남풍의 영향을 받는 발폴리
첼라 지역의 Corvina가 주 품종으로 쓰여지며 아마로네의 생산에 쓰여진 압착되지 않은 포도를 브랜딩 하여 만들어짐. 10일정도의 추가적인 이중 발효 과정과 유니크한 포도의 브랜딩
Tasting Note
자주색 컬러에, 자두, 잘 익은 체리 등의 달콤한 향과 바닐라와 건포도의 향을 느낄 수 있다. 드라이하고 바디감이 있으며, 밸러스와 섬세함이 우수하고, 가벼운 향신료와 감초의 맛이 뒤에 느껴진다.
Winery Story
BOTTEGA는 Prosecco의 심장부라 할 수 있는 Treviso 지역에서 시작, Toscana와 Piemonte 의 포도밭들을 매입하면서 이태리 최고의 Prosecco 와 최상급의 화이트, 레드 와인들을 생산하고 있다.
BOTTEGA의 역사는 1635년에 세계에서 가장 아름다운 곳 중 하나인 Refrontolo
