Tasting Note
농축미를 잘 보여주는 마호가니 색감과 함께 허니 터치감과 다양한 견과류의 풍미가 좋은 조화를 이루며 잘 익은 농익은 과일향의 풍미가 목넘김과 함께 오랜 잔향으로 남는다.
Winery Story
1837년 설립된 와이너리다. 몇 남지 않은 가족 경영 형태의 와이너리 중 가장 큰 규모를 자랑한다.가장 전통적인 방식을 고집하는 곳으로도 널리 알려졌다. 즉, temperature-controlled stainless steel tank를 사용하지 않고 아직까지 American Oak Cask를 이용하여 ferment
