Tasting Note
진한 루비색을 띠고 블랙커런트, 달콤한 자두 그리고 약간의 초콜렛, 민트향이 느껴진다. 입 안에서는 구조감이 느껴지는 엘레강스한 타닌이 매끄럽고 풍부하게 입 안을 감싸고 풍미가 가득하며 여운이 길게 지속되어 음식과 함께 즐기기에 이상적인 와인이다.
Winery Story
우드스톡(Woodstock)은 Adelaide Hills가 세계에서 쇼비뇽 블랑 재배에 최적화 된 곳 중 한 곳이라고 믿는다. 시원한 날씨는 훌륭한 산도를 만들어냄은 물론 쇼비뇽 블랑을 전세계적으로 유명하게 만든 쇼비뇽 블랑만의 아로마를 만들어낸다.