Detail Information
프리울리, 꼴리오 지역에서 가장 전통적인 와이너리 중 하나이다. 이탈리아 유명 와인평가지‘Gambero Rosso’에서 3glasses를 13개 획득한 1star 와이너리로 훌륭한 평가를 받고 있는 소규모 와이너리이다.(연간 생산량 70,000병) Collio Bianco는 Edi Keber의 대표와인이자
Tasting Note
밝은 노란 짚색을 띤다. 백도, 아몬드, 시트론(citron)의 또렷한 아로마와 목련 꽃의 부드러운 향이 놀라울 정도로 훌륭하다. 적당한 산도와 크리미한 부드러움을 지닌 쥬이시하고 짭짜름한 풍미를 느낄 수 있는 우아한 와인이다. 피니쉬에서 전형적인 쌉싸름한 질감을 느낄
Winery Story
에디 케버(Edi Keber)는 프리울리-베네치아 지울리아의 ‘Collio’지역에서 가장 전통적인 와이너리 중 하나로 가족경영 와이너리이다. Keber 가문은 원래 오스트리아의 빈(Vienna)출신으로 와인양조에서 350년이 넘는 역사를 지닌 유서 깊은 가문이다. 현 오너 Edi Keber는
