Detail Information
- 나파셀러 까베르네 소비뇽은 Atlas peak, Spring mountain에서 수확 된 91%의 까베르네 소비뇽과 9%의 멜롯을 블렌딩한 와인
- 선선한 아침에 수확한 포도를 10-16일간 침용한 뒤 프렌치 오크에서 젖산 발효 과정을 거친 뒤 출시
-
Tasting Note
자두와 블랙 베리류의 고급스러운 아로마의 풍미가 풍성하고 약간의 시나몬과 타바코의 스파이시한 향이 가미되어 와인에 깊이를 더하며 탄닌과 산도가 좋은 균형을 이루어 기분 좋은 피니쉬를 갖는다.
Winery Story
1976년, 파리에서 나파밸리 vs 보르도 & 버건디 비교 테이스팅에서 나파가 우승하며 와인업계에 나파가 큰 돌풍을 일으키던 해에 설립 된 와이너리로, 리치하고 버터처럼 부드러운 샤르도네 생산에 성공하며 미국에서 가장 인기있는 스타일의 와인을 생산한다는 인지도를 얻었다. 2006년 가장 나파스러운 와이너리를 찾고 있던 글로벌 그룹 트린체로 패밀리에 인수되며 그 전통을 이어나가고 있다
