Detail Information
Catena Zapata 패밀리의 막내딸 Adrianna Catena와
수석 와인메이커 Alejandro Vigil이 합작한 프로젝트 와이너리
Tasting Note
진한 퍼플색을 띄고 있으며 아름다운 블랙베리, 블랙베리, 호두와 신선한 타라곤이 말린허브, 정향, 검은 후추, 버섯, 흑연 아로마와 어우러진다. 미디엄 풀 바디 와인으로 곱고 둥근 타닌이 긴 피니쉬 까지 이어지면서 차카이예스의 떼루아를 잘 나타내고 있다.
Winery Story
Catena Zapata의 현 오너 Nicolas Catena 의 막내딸 Adrianna Catena가 Catena Zapata 사의 수석 와인메이커 Alejandro Vigil과 합작하여 세운 프로젝트 와이너리.
El Enemigo는 “The Enemy”라는 뜻으로, 인생이라는 긴 여정 끝에 우리 기억에 남는 싸움은 오직 하나 “자
