Detail Information
나파의 한국인 여성 와인메이커 세실 박(Cecil Park)이 만든 와인으로
기존 나파밸리의 까베르네쇼비뇽과는 달리 여성의 섬세함이 담겨져 있는
중성적인 맛이 매력적인 와인이다.
Tasting Note
짙은 퍼플색을 보여주며 가넷색의 림을 나타낸다. 블루베리, 블랙베리, 블랙커런트와 같은 어두운 과일향이 1차적으로 피어 오르고, 장미 및 제비꽃향이 2차적으로 나며 건조한 허브향을 느낄 수 있는 부드러운 탄닌이 매력적인 와인이다.
Winery Story
한국 출신 나파의 와인메이커 세실 박 (Cecil Park/박수연) 이 2014년도 나파밸리에 설립한 와이너리이다. 이노바투스는 그리스로어로 이노베이션(innovation), 즉 혁신을 의미한다. 다양한 이민자들이 모여서 미국이 이루어진 것처럼 나파밸리도 마찬가지로 그러하다. 새로
