Detail Information
상세르 와인을 월드 클래스 반열에 올려놓은 <상세르의 DRC>
오직 상세르 와인만을 전문적으로 생산하는 <상세르 스페셜리스트>
상세르를 대표하는 <바이오다이나믹 농법> 와이너리
Tasting Note
부싯돌 (flint) 토양의 싱글 빈야드 ‘벨 담 (Belle Dame)’은 <아름다운 여인/귀부인>이라는 의미를 담고 있는 상세르 최고의 떼루아 중 하나로 유명하다. 최소 50년 이상 수령의 올드 바인 상세르 피노 누아 100% 와인으로, 자연 야생 효모 사용 / 인공적인 정제 및 여과
Winery Story
1900년 설립된 상세르의 탑 와이너리로 100년이 넘는 긴 역사를 간직하고 있다.
오직 상세르 와인만을 전문적으로 생산하는 “상세르 스페셜리스트”로서, 다른 어떤 와이너리도 도멘 바쉐롱 만큼의 정교함과 탁월함을 보여주지 못한다.
사촌 지간인 2명의 와인메이커 Jean-
