Detail Information
‘레 디페제’는 번역하면 ‘방어(디펜스)’라는 뜻이지만 토스카나 지역 방언은 ‘멧돼지의 엄니’를 의미하며 레이블의 멧돼지는 바로이름과 연관이 있다.
Tasting Note
사시카이아를 생산하는 포도원의 수령이 어린 포도나무에서 수확한 포도로 양조한 사시카이아의 막내 동생같은 와인. 잘 익은 체리, 레드 커런트 등의 신선한 붉은 과일 향이 허브 향과함께 어우러지며, 산도와 탄닌이 또렷하고 맛있게 느껴지는 와인.
Winery Story
전설의 슈퍼 투스칸, 사씨카이아
테누타 산 귀도는 이탈리아 ‘슈퍼 투스칸’ 와인의 시작이라고 할 수 있는 사씨카이아를 생산하는 와이너리이다. 포도원이 위치한 볼게리는 ‘토스카나의 보르도’라 불리는 곳으로 현재 토스카나 와 인의 새로운 중심지로 부상하였다. 그
