Detail Information
‘가이딩 스타‘의 로고는 칼라브리아의 창립자가 이탈리아를 떠나올 때 길잡이가 되어준 별 ‘엡실론 크루시스’를 형상화한 것이며, 이 별은 호주 국기에도 등장한다. 그 여정과 동시에 새로운 인생을 상 징하는 로고에 칼라브리아 가문이 역사 속 조상의 희생을 기억하 고
Tasting Note
깊고 붉은 색의 와인. 라즈베리 잼과 자두의 아로마와 은은한 바닐 라와 후추
의 복합적인 아로마가 어우러진다. 마셨을 때 신선하고 잘 익은 붉은 베리류의 풍미와 미디엄 바디, 부드럽고 실키한 탄닌 이 느껴진다. 로즈마리 향을 입힌 양고기와 발사믹 소스, 매콤한 아 라
Winery Story
도메니코 칼라브리아와 그의 아들 프란세스코는 1920년대 후반 남이탈리아에서 호주로 이민을 오게 된다.
생계를 위해 직접 와인을 만들어 지인들에게 배럴 단위로 판매하면서 calabria wine & sons를 창립했다.
세대를 거쳐 내려오면서 생산량이 점차 늘었고, 1966년에는
