Detail Information
상세르 지역의 각기 다른 포도밭의 테루아를 보여주기 위해 탄생한 스페셜 퀴베. 레이블에서 밭의 위치를 찾아볼 수 있다. 쉬르리(Sur Lee)숙성을 12개월간 거치며 부드럽고 풍부한 맛을 낸다.
Tasting Note
생동감 넘치는 산도와 좋은 미네랄이 느껴지며 끝에 짭짤한 맛이 느껴져 감
칠맛을 더한다.
Winery Story
루아르 지역을 대표하는 쇼비뇽 블랑의 마술사
파스칼 졸리베는 루아르 내 가장 역동적인 도멘으로 현재 상세르와 푸이 퓌메 지역에 50ha, 투렌 지역에 23ha의 포도밭을 소유하고 있다. ‘Challenge of Natural!’이라는 좌우명 아래 농약 없이 손 수확 기법, 중력 시스템,
