Detail Information
과실 캐릭터가 돋보이는 남아공 스타일의 와인으로 아그테-파알(Agter-Paarl)의 페르드버그(Perdeberg) 에서 수확한 포도를 사용한다. 제경, 파쇄 후에 Free-Run 주스는 압착된 정도에 따라 개별적으로 발효시키며, 발효 끝난 후에 약간의 바디감과 향을 좀 더 입히기 위해
Tasting Note
컬리나리아 컬렉션은 음식과 와인의 조화를 추구하고자 만든 라인이며 잘 익
은 흰 복숭아, 멜론과 같은 과일 아로마를 보여준다. 약간의 스윗-스파이시한 맛과 생생한 산도감, 우아한 오크 뉘앙스와 구조감이 돋보이는 와인이다
Winery Story
식문화, 보존, 문학’을 중시하며, 다양한 와인을 생산하는 레오파드 립은 2000년 남아공 프랑슈후크에 설립된 레오파트 립은 남아프리카공화국 와인 산업의 현대화에 앞장선 안톤루퍼트의 사위인 하인 코겔렌버그가 세웠다. 미식에 대한 깊은 이해를 가지고, 음식과 함께 즐
