Detail Information
파스칼 졸리베의 스탠다드 퀴베로 석회질 80%, 편암20%가 섞인 포도밭의 포도로 만드러진다. 음용 적정온도는 10~11도 이며 질감이 매력적인 와인이다.
Tasting Note
레몬, 라임,유자, 부싯돌을 연상시키는 향기가 화사하게 피어 오른다. 상세르 지역 쇼비뇽 블랑만이 표현할 수 있는 신선한 산미와 과실 풍미 그리고 미네랄을 생생히 느낄 수 있다.
Winery Story
루아르 지역을 대표하는 쇼비뇽 블랑의 마술사
파스칼 졸리베는 루아르 내 가장 역동적인 도멘으로 현재 상세르와 푸이 퓌메 지역에 50ha, 투렌 지역에 24ha의 포도밭을 소유하고 있다. ‘Challenge of Natural!’이라는 좌우명 아래 농약 없이 손 수확 기법, 중력 시스템,
