Detail Information
수확은 이른 새벽에 진행, 분쇄 하지 않은 그대로 프레스로 이송했다. 저온 안정화 수
, 주스는 11~14도까지 냉각된 스테인리스 스틸 탱크에서 발효된다. 시나몬 그로브 화이트 블렌드는 신선하며, 꽃향이 만발하는 와인으로 균형이 잘 잡혀 있다.
Tasting Note
오렌지꽃과 하얀 꽃의 아로마를 가지고 있으며 아카시아꽃의 감촉을 느낄 수
있다. 감귤과 배의 과실 풍미가 매우 향기롭고 신선하다. 둥글고, 균형이 잘 잡혀있고, 실키한 감촉, 약간의 산도가 훌륭한 구조감을 만들어준다.
Winery Story
* 로다이 지역 최고의 가성비 와인.
고대에 향신료를 찾아 나서는 여정처럼, 국경을 넘나들며 여행하며 새로움을 추구하는 분들과 함께 할 수 있는 와인이다. 시나몬 그로브는 품종 그 자체의 캐릭터, 매력적인 외관, 캘리포니아 로다이 지역을 잘 나타내며, 경쟁력 있는 가
