Detail Information
숙성 잠재력이 뛰어난 블랑 드 누아를 만들기 위해 가장 건강한 피노 누아만을 모아 양조하였다. 샴페인으로 젖은 돌과 같은 서늘한 미네랄이 강렬하게 느껴지며 숙성 잠재력이 뛰어나다.
Tasting Note
옅은 로즈 골드색을 띠며 라즈베리, 크렌베리와 같은 붉은 과실향이 신선하게
다가온다. 샤블리와 같은 기케르지안 토양에서 재배되어 젖은 돌과 같은 서늘한 미네랄이 강렬하게 느껴진다. 향과 풍미의 복합미가 뛰어나다.
Winery Story
뫼르빌의 떠오르는 RM 샴페인 생산자 보르도에서 양조와 포도 재배를 전공한 레미 르로아
는 2006년 Aube 지역에 위치한 와이너리를 물려 받았다. 페놀 성숙이 완벽한 상태에서 수확하여, 도사주를 거의 하지 않아도 포도 자체의 은 은한 감미가 돋보이는 것이 특징이며, 내
