Detail Information
라 가따”는 이회-석회 토양에서 선별 수확된 포도로만 만들어 진다. 이 지역의 미세기후는 완벽한 포도 숙성을 위해 이상적인 조건으로 뛰어난 와인을 생산할 수 있다. 선별 수확된 포도는 가벼운 압착으로 첫 번째 주스를 추출한 후 차갑게(Chilled) 만들어서 발효 탱크로
Tasting Note
옅은 라이트 골드 컬러와 그린 엣지, 모스카토 품종 특유의 매우 향긋한 꽃과 풍성한 과일 아로마.
오래 지속되는 약발포성 버블, 섬세한 구조감, 머스캣(Muscat)류의 과일 맛
Winery Story
비떼 꼴떼(Vite Colte)는 와인 생산자 기술의 집약체라 할 수 있다. 비떼 꼴떼는 180명의 와인 전용 포도 재배자로 구성된 그룹이며 이탈리아 피에몬테 지역에 300ha 의 포도밭에서 연간 1,000,000병의 고품질 와인을 생산하고 있다. (14 DOCG / 6 DOC) 그리고, 이 중 일부는
