Detail Information
최대 수령 90년(평균 40-60년) 이상의 올드바인 산지오베제를 손수확하여 양조, 225L 프렌치 오크배럴에서 매일 6-8회 펀칭다운, 24개월간 프렌치 배럴 숙성 후 추가 6개월을 병숙성 하여 출시한다. 연간 생산량은 50,000병 이다.
Tasting Note
선명한 다크 퍼플-루비 컬러, 블랙베리와 다크체리, 까시스 등의 농익은 과일향과 오크터치에서 오는 바닐 라, 에스프레소, 담배잎, 가죽 등의 다양한 아로마.
오밀조밀한 타닌과 산도, 질감의 우아함과 롱 피니쉬가 완벽하다.
Winery Story
ART OF SUPER TUSCAN
와이너리의 오너이자 화가인 비비 그라츠는 집안 대대로 내려온 피렌체에 위치한 빈칠리아타 (Vincigliata) 성의 화려함에 버금가는 레이블을 직접 그렸다. 화가로서의 창조성을 포도나무로 옮겨오게 된 것이다. 전 세계 와인 애호가들로부터 최고의 작
